Brochettes de boeuf marinées

    0
    0
ico-duree
15 min
ico-duree
4 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 8 brochettes de boeuf Extra Tendre Socopa
  • 3 gousses d’ail
  • 3 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe de chaque (sauce soja
  • vinaigre de riz
  • huile de sésame)
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Sel

Préparation

1/ Mélanger l’ail haché, le gingembre épluché et râpé, la sauce soja, le vinaigre, l’huile et le sucre.
2/ Badigeonner les brochettes de boeuf de cette marinade avec un poinceau, saler, mélanger, filmer et laisser mariner au frais pendant 1 heure.
3/ Faire cuire les brochettes au barbecue 4 min.

La viande comme vous l'aimez !