Burger d’hiver
Nombre de personnes
1 personne
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Ingrédients
- 1 pain à burger rustique à la farine complète
- 1 steak Socopa L'Absolu 5%
- quelques feuilles de chou vert frisé
- 20g de fromage de chèvre frais fermier au poivre
- 4 cerneaux de noix.
Les étapes de la recette
Étape 1
Laver le chou et le couper en morceaux.
Étape 2
Cuire le steak selon votre goût.
Étape 3
Ajouter le chèvre frais sur le steak.
Étape 4
Griller le pain à burger sous le grill.
Étape 5
Déposer le steak superposé du fromage.
Étape 6
Ajouter le chou puis les cerneaux de noix.
Étape 7
Servir avec une salade (ici du Mizuna).