Apéribon

ico-duree
50 min
ico-duree
45 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 1 barquette de hachée
  • 1 grande bouteille de jus de tomate
  • 1 poivron rouge ou/et vert
  • piment de cayenne ou Tabasco
  • sel
  • poivre.

Préparation

Faire revenir la viande dans une poêle à l'huile d'olive. Détailler les poivrons en dés. Ajoutez-les à la viande dès que celle-ci prend une jolie couleur. Mouiller avec le jus de tomate, mélanger et laisser chauffer quelques minutes avant d'ajouter le piment. Saler, poivrer et laisser cuire a feu doux 10 min en remuant de temps en temps.

La viande comme vous l'aimez !