Brick du soleil

ico-duree
20 min
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5 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 barquette de préparation de viande hachée
  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • épices (cumin
  • gingembre
  • piment d'Espelette)
  • 1/2 botte de coriandre
  • sel
  • poivre

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Préparation

Dans une poêle, faire frire les oignons coupés en dés, les tomates, la coriandre hachée et les épices. Laisser refroidir. Mélanger la préparation à la viande.
Déposer une portion de garniture dans chaque feuille de brick. Plier.
Dans une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive. Servir chaud.

La viande comme vous l'aimez !