Dans une poêle, faire revenir la viande avec l'oignon émincé. Saler, poivrer, ajouter la cannelle et les pignons. Faire revenir 5 min. Badigeonner les feuilles de bricks de beurre fondu avant de les farcir : déposer une cuillerée de farce sur un rectangle laissant 2 cm en bas et 1 à 2 cm de chaque côté. Rabattre les 2 côtés, puis la partie basse de chaque feuille sur la farce, rouler. Utiliser du beurre fondu pour coller les feuilles au pinceau. Faire dorer 5 à 10 min au four (180°).
Osez la gourmandise !
Découvrez les recettes associées
