Brochettes Extra Tendre et vinaigrette asiatique

ico-duree
15 min
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2 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 4 brochettes Extra Tendre bœuf Socopa
  • 15 g de gingembre
  • 5 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja.

Préparation

Préparez une vinaigrette asiatique en mélangeant le gingembre haché, l'huile de sésame, la coriandre en poudre, le miel et la sauce soja. Faites cuire les brochettes Extra Tendre au barbecue ou à la plancha, environ 40 secondes par face. Une fois les brochettes cuites, verser la vinaigrette sur les brochettes.

Astuces

Servez ces brochettes accompagnées de nouilles asiatiques.

La viande comme vous l'aimez !