Burger Veau Bleu et Noix

ico-duree
15 min
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10 min
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1 pers.

Ingrédients

  • - Du pain façon Bretzel (on en trouve à Lidl au rayon du pain) - 1 Steak de veau - De la fourme d'Ambert - De l'oignon rouge - Quelques noix grossièrement hachées - De la sauce à burger toute prête ou du ketchup

Préparation

Coupez votre pain en deux et passez-le au grille pain 3/4 minutes. Tartinez sur chaque coté du pain de sauce ou de ketchup. Cuisez votre viande mais pas  jusqu'au bout car il y a aura une deuxième cuisson (au four et au micro-onde) Garnissez votre pain de la viande, de tranche de fourme d'Ambert, d'oignons et de noix. Enveloppez le burger dans du papier cuisson ou alu (cela évite au pain de durcir) pour le passer 5 minutes au four à 200 °C. Attention: papier cuisson uniquement pour la version micro onde! Le but est de remettre en température le burger et de faire fondre le fromage

La viande comme vous l'aimez !