Faites revenir la préparation de viande hachée et les oignons dans une poêle huilée.
Lavez les champignons puis coupez les pieds. Mettez la préparation de viande hachée et les oignons dans les champignons, assaisonnez.
Mélangez le fromage et la crème liquide. Mettez ce mélange dans une poche à douille et garnissez les champignons.
Déposez du gruyère sur certains champignons pour alterner les saveurs.
Mettez sur le barbecue ou au four et attendez que la crème obtienne une texture fondante et que les champignons soient légèrement grillés.
Bon appétit !
Un apéritif simple mais original
