Dans une poêle, écraser les steaks et les faire cuire dans un trait d'huile d'olive.
Ajouter ensuite la crème fraîche et les 3/4 du Bleu. Une fois que le tout est bien mijoté, répartir la préparation dans chacune des galettes. Servir chaud.
Osez la gourmandise !
Découvrez les recettes associées