Filet mignon aigre-doux

ico-duree
5 min
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0 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc
  • 2 cuillerées à soupe de miel
  • 4 cuillerées de vinaigre balsamique
  • 1 filet d'huile d'olive

Préparation

Couper le filet mignon en deux dans le sens de la longueur, dans un plat, préparé la marinade en mélangeant le miel, le vinaigre et l'huile. Faire mariner les filets entre 3 et 12 h. Faire cuire au barbecue.

La viande comme vous l'aimez !