Filet mignon aux poivrons et au sésame

ico-duree
10 min
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20 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc
  • 2 poivrons rouges
  • 2 cuil. à soupe de graines de sésame
  • 1 oignon
  • 1 verre d'eau
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation

Je coupe le filet mignon en cubes que je fais revenir dans de l'huile d'olive, puis j'ajoute l'oignon émincé et ensuite les poivrons coupés en dés. Je fais suer puis j'ajoute un verre d'eau, je couvre et je laisse mijoter. Je sale, je poivre et avant de servir je rajoute les graines de sésame.

La viande comme vous l'aimez !