Gigot d'agneau sauce carbonara maison

ico-duree
30 min
ico-duree
40 min
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4 pers.

Ingrédients

  • oignon
  • lardon
  • champignons
  • creme fraiche
  • un gigot d'agneau

Préparation

Decouper les oignons en lamelles et les faire cuire a la poele, rajouter lardons et les champignons, egoutter a l 'aide d'une passoire, rajouter creme fraiche et faire chauffer a feu doux jusqu'à que la sauce devienne jaunatre - pendant ce temps préparer le gigot au four- pour finir servir le tout

La viande comme vous l'aimez !