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Porc au curry

ico-duree
15 min
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25 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 450 g de filet mignon de porc
  • 4 carottes
  • curry
  • piment de Cayenne
  • paprika
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 1 cube de Kub Or
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Préparation

Faire revenir le porc dans l'huile, le saupoudrer de paprika et de piment de Cayenne (selon le goût). Couper les carottes en fines rondelles, les ajouter et laisser cuire 5 min. Ajouter le curry, laisser 2 min puis ajouter la crème fraîche et laisser mijoter le tout pendant 25 min.

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