Quiche préparation de viande hachée

ico-duree
10 min
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35 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 2 viandes hachées
  • 200 g de champignons de Paris (en conserve ou surgelés)
  • 1 oeuf
  • 20 cl de crème fraîche
  • emmental râpé
  • sel
  • oignons
  • poivre

Préparation

Mettre la pâte dans un moule à tarte. Faire cuire la pâte sans garniture au four 15 min à 150 °C. Pendant ce temps, faire cuire les viandes hachées ainsi que les champignons. Les viandes doivent avoir lâché tout leur sang. Saler, poivrer, ajouter les oignons.

La viande comme vous l'aimez !