Osez la gourmandise !

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Spécial enfants

Pour les petits et les grands !

Pourquoi les enfants aimeraient moins la viande que les autres aliments ? Aucune raison. Il suffit de leur présenter de façon ludique, de leur en parler comme le meilleur allié de leur croissance, de leur proposer de la cuisiner, de s’amuser à les reconnaître… et le tour est joué ! »

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Brochettes de rumsteck mariné aux 3 poivres, girolles et beurre persil- ciboulette
15 min 4 min 4 pers.
Ingrédients : 4 tendres pavés de rumsteck aux trois poivres Socopa, 40 grosses girolles, 16 tomates confites (2bocaux), 180 g de beurre salé, 30g de ciboulette, 30g de persil, 2 gousses d'ail,...
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Burger Yin et Yang
20 min 5 min 4 pers.
Ingrédients : 1 étui d’onglets « l’Absolu», 1 grosse tomate, 2 oignons, 2 champignons de Paris, 2 cuillerées d’huile, 4 petits pains au sésame, 2 cuillerées de moutarde douce, Une pincée de...
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Burger de feu
55 min 35 min 6 pers.
Ingrédients : 500 g de préparation de viande hachée socopa, 2 cuillères à soupe (cas) d'huile de tournesol, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café (cac) 1/2 de poudre massalé, 2 cas de canelle...
Nouveau !
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Mixed grill rumsteck & chipolata au chorizo et pruneaux, sauce fraîche menthe yaourt
15 min 8 min 4 pers.
Ingrédients : 8 Chipolatas Socopa, 3 Rumsteck aux 3 poivres"l Absolu de Socopa", 1 Chorizo doux ou fort selon votre goût, 8 pruneaux très moelleux, 2 yaourts grecs nature, 1 c à café d'huile...
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Rave burger
12 min 4 min 2 pers.
Ingrédients : une betterave rouge cuite, 2 préparation de viande hachée socopa, 1 belle pomme cru, 1 gros céleri rave cru, noix, moutarde forte, huile d'olive, sel, poivre. 2 pains burger
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burger automnal
270 min 30 min 4 pers.
Ingrédients : 500 g de pieds de mouton, 700 g de pommes de terre, 4 pains burger à la chataigne, 8 steack socopa , persil, sel, poivre, 8 tranches fines de laguiole, huile d'olive, 2 gousses...
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burger cubain
45 min 30 min 5 pers.
Ingrédients : Mojo rojo : 1 tête d'ail, 2 piments rouges, 1 cuillère de cumin moulu, 1 cuillère de paprika doux, 4 cuillères de vinaigre, 15 cuillères d'huile d'olive et gros sel au gout. Ropa vieja...
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burger douceur
10 min 6 min 2 pers.
Ingrédients : 2 pains burger, 4 cuillères à soupe de savora (moutarde douce et sucrée), 2 hachés burger du chef socopa, 100g de courgettes , 1 grosse tomate, 50 g de fromage râpé
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burger vacances
10 min 10 min 1 pers.
Ingrédients : un pain burger, fromage rapé, moutarde à l'ancienne, 2 tranches meule belmontoise, 2 steack, salade lavée, ketchup, 75 g de spaghetti, tomate, un oignon, huile
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the muppets burger
20 min 10 min 4 pers.
Ingrédients : feuilles de fane de céleri rave, 4 hachés burger socopa, 4 carottes, 250 g de spaghetti, 50 cl crème fraîche épaisse, 3 cuillères à soupe curry, 4 pains burger

Découvrez les Morceaux du boeuf

Afin d’être incollable sur les morceaux de boeuf, Socopa vous propose de faire plus ample connaissance avec les différentes pièces de cette exquise viande rouge ! Très bientôt disponible !

Découvrez toutes les recettes de barbecue !

Socopa, partenaire officiel de vos barbecues, vous apporte toutes les clés pour un barbecue d'exception ! Bon appétit les Mordus !

La viande comme vous l'aimez !