Rôti de porc au fromage et coppa

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ico-duree
30 min
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120 min
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6 pers.

Ingrédients

  • Rôti de porc de 2 kg
  • tranches de gouda (mi-vieux)
  • tranches de coppa

Préparation

Ouvrir le rôti en deux et y glisser des tranches de gouda. Le refermer. Le couvrir encore de gouda et de coppa. Le ficeler. Le placer dans un plat pour environ deux heures, pas trop fort (150/160 degrés).

La viande comme vous l'aimez !