Sauté de porc

ico-duree
15 min
ico-duree
50 min
ico-duree
5 pers.

Ingrédients

  • 1 kg de viande sauté de porc
  • 1 poivron
  • 1 boîte de conserves de champignons de Paris entiers
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 litre de bouillon obtenu à l'aide d'un cube
  • 3 carottes

Préparation

1) Faire revenir les morceaux de viande dans la sauteuse pendant 5 minutes. 2) couper le poivron en petits dés et le rajouter à la préparation. 3) Ajouter le concentré de tomate, les champignons et verser dessus le litre de bouillon. Laisser bien chauffer et dès les premières bulles, couvrir et laisser cuire doucement. 4) Peler les carottes, les couper en gros morceaux les ajouter à la cuisson.

La viande comme vous l'aimez !