Tajine Orange

ico-duree
15 min
ico-duree
40 min
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2 pers.

Ingrédients

  • 2 belles côtes d'agneau
  • 1 morceau de courge
  • 1 morceau de potion
  • des spaghettis de riz
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation

Dans un fait tout, faire chauffer un fond d'huile d'olive, y faire dorer les cotes d'agneau pendant environ 5 à 7 minutes. Coupez les légumes en gros morceaux et les ajouter dans le fait tout. Salez, poivrez. Ajoutez de l'eau dans le fait tout de façon à recouvrir la viande et les légumes. Laissez mijoter environ 25 minutes à feu doux. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante les spaghttis de riz pendant environ 10 minutes. Servez bien chaud.

La viande comme vous l'aimez !