Terrine fraîcheur

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ico-duree
15 min
ico-duree
10 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 barquette de haché
  • 250 g de fromage blanc
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • citron
  • ciboulette
  • mélange quatre-épices
  • sel
  • poivre.

Préparation

Dans une casserole, faire cuire la préparation de viande hachée à l'huile d'olive. A mi-cuisson, ajouter l'ail, les oignons hachés, le poivre, le quatre-épices, le jus d'un citron. Hors du feu, mélanger avec le fromage. Terminer en parsemant de ciboulette ciselée. Mettre au frais.

La viande comme vous l'aimez !