Gratin de pâtes à la maltaise

Gratin de pâtes à la maltaise

Ingrédients

  • 300 g de haché au boeuf Ultra Savoureux
  • 300 g de veau haché
  • 1 kg de macaroni
  • 2 sachets de safran de 125 mg
  • 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl
  • 10 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 300 g de parmesan râpé
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Ultra Savoureux 15% MG

Pratique et astucieux, le haché au bœuf Ultra Savoureux vous permettra de laisser libre cours à votre imagination pour des plats gourmands et savoureux (lasagnes, hachis parmentier…).
Elaboré à partir de viande bovine française, à 15% de matières grasses, sa recette unique vous garantit une viande moelleuse et savoureuse même bien cuite.

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Les étapes de la recette

Étape 1

Dans une marmite d’eau salée, faire cuire les pâtes et réserver.

Étape 2

Dans une poêle, faire revenir la viande avec le safran, à l’huile d’olive.

Étape 3

Dans une terrine, mélanger la viande avec le lait, la crème, les oeufs et le parmesan. Saler et poivrer.

Étape 4

Mélanger la préparation avec les pâtes cuites. Répartir dans un plat à gratin. Placer sous le grill du four jusqu’à ce que ce soit gratiné. Servir chaud.

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