Boulettes de porc à la menthe et graines de sésame

    0
    0
ico-duree
10 min
ico-duree
8 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 4 côtes de porc épaisses
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 petit oignon
  • des graines de sésame.

Préparation

Hacher la viande de porc ainsi que les feuilles de menthe et l'oignon. Bien malaxer et former des petites boulettes que vous tremperez dans les graines de sésames. Faire chauffer une poêle, y déposer un filet d'huile de tournesol, juste ce qu'il faut pour que les boulettes n'attrapent pas au fond de la poêle. Trempez les boulettes dans les graines de sésame, faire cuire ses boulettes 3-4 minutes de chaque côtés. Dégustez c'est prêt.

La viande comme vous l'aimez !