Filet mignon au curry et sauce de soja

ico-duree
5 min
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20 min
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5 pers.

Ingrédients

  • Filet mignon de porc
  • sauce de soja chinoise
  • curry
  • huile
  • moutarde

Préparation

Mettre dans un grand saladier trois cuillerées d'huile avec deux cuillerées à café de curry et deux cuillerées de soja. Mélanger le tout et rajouter une cuillerée à café de moutarde forte. Mélanger bien le tout et en badigeonner le filet mignon. Mettre sur le barbecue dès qu'il est chaud.

La viande comme vous l'aimez !