Porc au gingembre

ico-duree
15 min
ico-duree
40 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 1
  • 2 kg d'échine de porc
  • 1 gros morceau de gingembre
  • 3 oignons
  • 5 gousses d'ail
  • 1 branche de thym
  • sel
  • poivre

Préparation

Découper la viande en petits morceaux. Emincer les oignons.Piler ensemble sel,poivre et ail. Faire revenir la viande quelques minutes. Ajouter les oignons, le thym , le mélange pilé et le gingembre émincé. Laisser cuire à feu très doux 40 minutes. servir chaud

La viande comme vous l'aimez !