le Burger Rigolo

le Burger Rigolo

Ingrédients

  • 4 à 6 pommes de terre à purée
  • 4 feuilles de salade
  • 2 tomates (coupées en rondelles)
  • 4 tranches de fromage
  • 4 Hachés du Chef Ultra Savoureux (nature)
  • 3 oeufs
  • Chapelure
  • Huile
  • Sel et poivre
  • oignons

Les étapes de la recette

Étape 1
Il s’agit de galettes de pommes de terre présentées comme des Burgers avec le Haché à l’intérieur.

Étape 2
Cuire le Haché du Chef.

Étape 3
Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux.

Étape 4
Faire cuire et réduire en purée et mélanger avec 2 oeufs. Saler, Poivrer.

Étape 5
Battre le 3eme oeuf restant dans une petite assiette à part.

Étape 6
Confectionner les burgers à l’aide de la purée.

Étape 7
Les passer dans l’oeuf battu et dans la chapelure.

Étape 8
Faire dorer à la poêle, dans un fond d’huile.

Étape 9
Aplatir le Burger pour lui donner une forme ovale et plate.

Étape 10
Garnir chaque burger avec le haché, des rondelles de tomates, les oignons cuits, une ou deux tranches de fromage, de la salade.

Étape 11
Décorer pour rendre les Burgers rigolos.

Étape 12
Miam…