Brochettes de porc à l’ananas

Brochettes de porc à l’ananas

Ingrédients

  • 500 gr de filet de porc coupés en dés
  • 1 boite d'ananas au sirop
  • 4 cuillères de maizena
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • sel et poivre

Les étapes de la recette

Étape 1

Egoutter l’ananas,  garder le jus et le mettre dans un saladier avec la sauce soja.

Étape 2

Mettre les carrés de porc dans ce mélange 2 heures au frigo puis enlever le jus et mettre la maizena pour recouvrir les morceaux de viande  les saler et les poivrer.

Étape 3

Sur des brochettes, intercaler les morceaux d’ananas et de viande, faire cuire doucement.

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