Boeuf primeur

ico-duree
10 min
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10 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 barquette de préparation de viande hachée
  • 3 petites carottes
  • 5 petites pommes de terre
  • 1 petite branche de céleri
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • sel poivre.

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Préparation

Dans une sauteuse, faire revenir à l'huile d'olive les oignons et l'ail hachés. Ajouter la viande ,saler et poivrer.
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les carottes et à mi-cuisson ajouter les pommes de terre et le céleri. Egoutter les légumes une fois cuits, en conservant un peu d'eau de cuisson.
Dans la sauteuse, ajouter les légumes avec leur bouillon et faire cuire 5 min. Servir chaud.

La viande comme vous l'aimez !