Découper la tomate en rondelles et les cornichons en longueur peler l'oignon et faire revenir l'oignon coupé en lamelle dans une poêle beurrée mélanger le préparation de viande de boeuf hachée avec le persil et l'oignon saler et poivrer Former 4 steaks avec la viande et les faire revenir à la poêle En de cuisson des steaks mettre des tranches de morbier. Mettre les pains hamburger au four quelques minute. Tartiner avec la sauce ketchup moutarde. Puis mettre la feuille de salade, le steak au morbier et les lamelles de tomates et cornichons.
