Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire Réduire en purée et mélanger avec 2 œufs. Saler, Poivrer. Battre le 3e œuf restant dans une petite assiette à part. Confectionner les burgers à l’aide de la purée. Les passer dans l’œuf battu et dans la chapelure. Faire dorer à la poêle, dans un fond d’huile. Aplatir le Burger pour lui donner une forme ovale et plate Cuire les burgers Socopa et les insérer au milieu des burgers Chef Socopa avec des rondelles de tomates, une ou deux tranches de fromage, de la salade. décorer pour que le burger ressemble à une tête de chat... Attention le chef veille.... Miam
décorerle burger en tête de chat
Osez la gourmandise !
Découvrez les recettes associées
