Le SPACE BURGER

Le SPACE BURGER

Ingrédients

  • 8 pains pour hamburgers
  • 8 préparations de viande hachée "Burger du chef" nature Socopa
  • 8 tranches de fromage à hamburger
  • Oignon rouge
  • 80g environ de girolles (~20g par burger)
  • 80g environ de poivrons (rouge ou vert ~20g par burger)
  • tomates
  • salade (Batavia ou laitue)
  • sel
  • sauce au poivre

Les étapes de la recette

Étape 1
Assaisonner les steaks (sel)

Étape 2
Couper en fines lamelles les girolles et les poivrons.

Étape 3
Couper 8 rondelles de tomate (2 par burger).

Étape 4
prendre 2 dessous de pain hamburger plus un chapeau aux graines de sésame par burger.

Étape 5
Sur les dessous des pains hamburger y mettre de la sauce au poivre, une rondelle de tomate de la salade et un fromage pour hamburger.

Étape 6
Faire cuire les lamelles de poivrons a la poêle pendant 6 minutes, puis y ajouter les lamelles de girolles, laisser 2 minutes et ôter du feu.

Étape 7
faire cuire les préparations de viande hachée à la poêle, 3 à 4 minutes par steak.

Étape 8
Déposer les steaks sur les pains hamburger préparés, par dessus les préparations de viande hachée y déposer le mélange poivron-girolle (environ 10g par steak) et finir avec deux rondelles d’oignon rouge.

Étape 9
Mettre le chapeau du pain hamburger, c’est prêt.

Étape 10
Accompagnez les de pommes frites.

Étape 11
Bon appétit.

Découvrez toutesnos recettes

Voir toutes nos recettes

Découvrez nos astuces et infos viande

Voir toutes nos astuces & infos viande