Préchauffer le four thermostat 8, mettre le rôti de porc dans un plat assez grand allant au four, l'entourer des pommes de terre et des oignons préalablement épluchés. saler et poivrer, assaisonner d'huile. mettre un peu d'eau dans le fond du plat, enfourner le tout, arroser régulièrement le plat avec la sauce, et éventuellement, rajouter un peu d'eau afin d'éviter que les pommes de terre et les oignons ne brûlent. découper le rôti, servir.
Osez la gourmandise !
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