Le SPACE BURGER

Le SPACE BURGER

Ingrédients

  • - 8 pains pour hamburgers- 8 préparations de viande hachée "Burger du chef" nature Socopa- 8 tranches de fromage à hamburger- Oignon rouge- 80g environ de girolles (~20g par burger)- 80g environ de poivrons (rouge ou vert
  • ~20g par burger)- tomates- salade (Batavia ou laitue)- sel- sauce au poivre

Les étapes de la recette

Étape 1
Assaisonner les steaks (sel)

Étape 2
Couper en fines lamelles les girolles et les poivrons.

Étape 3
Couper 8 rondelles de tomate (2 par burger).

Étape 4
prendre 2 dessous de pain hamburger plus un chapeau aux graines de sésame par burger.

Étape 5
Sur les dessous des pains hamburger y mettre de la sauce au poivre, une rondelle de tomate de la salade et un fromage pour hamburger.

Étape 6
Faire cuire les lamelles de poivrons a la poêle pendant 6 minutes, puis y ajouter les lamelles de girolles, laisser 2 minutes et ôter du feu.

Étape 7
faire cuire les préparations de viande hachée à la poêle, 3 à 4 minutes par steak.

Étape 8
Déposer les steaks sur les pains hamburger préparés, par dessus les préparations de viande hachée y déposer le mélange poivron-girolle (environ 10g par steak) et finir avec deux rondelles d’oignon rouge.

Étape 9
Mettre le chapeau du pain hamburger, c’est prêt.

Étape 10
Accompagnez les de pommes frites.

Étape 11
Bon appétit.

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