quiche au jambon

quiche au jambon

Ingrédients

  • du jambon
  • 1 pate feuilleté
  • de la creme fraiche
  • 3oeufs
  • un peu de lait
  • sel ou poivre

Les étapes de la recette

Étape 1
mettre la pate feuilleté dans un moule a tarte puis incorporer le melange lait+ creme fraiche liquide (environ 1 brique) les 3 oeufs et le sel+ poivre et remuer le tout puis mettre dans le moule.ajouter sur le dessus le jambon coupé en fine tranche puis selon les gouts mettre du gruyere sur le dessus pour faire un effet « gratiner ». mettre au four pendant environ 45 min. voir 1heure