Agneau grillé

ico-duree
15 min
ico-duree
8 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • Huile
  • sel de Guerande
  • poivre 5baies
  • thym
  • romarin
  • 8 rognonades

Préparation

Préparer à l’avance la marinade le matin pour le soir, mettre au frigo/ puis le soir une braise ardente .Se servir d une très longue fourchette et saisir en grillant . Les côtelettes doivent être tournées sans cesse (très important ) de 6 a 8 minutes . Servir avec une ratatouille . Bon appétit

La viande comme vous l'aimez !