Aiguillette de porc mariné

ico-duree
45 min
ico-duree
20 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 1 gros morceau de porc
  • huile d' olive
  • sel poivre vert
  • herbes de provence
  • vinaigre balsamique
  • (papier aluminium)

Préparation

Découpez le morceau de porc en tranches assez fines . Faire tremper les morceaux de viande dans un saladier assaisonné auparavant d' un peu de sel et de poivre vert. Arrosée d' huile d' olive et ajouté 1/ 2 verre à digestif de vinaigre balsamique.Ajouter des herbes de Provence.Laissez mariné 1 nuit dans le frigidaire . Le lendemain allumez votre barbecue lorsque vos braises sont bien rouges enveloppé vos morceaux de viandes dans le papier aluminium et faire cuire Bon appétit.

La viande comme vous l'aimez !