Préparation de la sauce & de la viande : concassez le poivre vert en de très fins morceaux, ajoutez votre cube de bouillon et ajoutez un filet d'eau. Une fois le tout bien remué, éteignez et ajoutez la crème liquide (un pot devrait suffire). Pendant que vous avez préparé votre sauce, vous avez mis sur le gril votre belle côte ! Pour les gourmands de boeuf, faites-la saignante, pour les autres, faites-la cuire davantage, mais le boeuf se savoure si la cuisson est bonne ! N'oubliez pas de bien saler et poivrer, une viande bien assaisonnée donne davantage de goût !
Osez la gourmandise !
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