Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé jusqu'à coloration. Dans un saladier, mélanger de manière homogène, les tomates en petit dés, les oignons et les hachés. Incorporer les épices. Saler et poivrer. Former 4 boulettes avec la préparation. Dans une poêle, faire cuire les boulettes à l'huile d'olive. Servir chaud.
