Boulettes au roquefort

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ico-duree
25 min
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20 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 400 g de haché
  • 2 oignons
  • 150 g à 200 g de roquefort
  • 40 g de beurre
  • persil
  • sel
  • poivre.

Préparation

Dans une poêle, faire blondir les oignons détaillés en cubes, avec le beurre. Dans un saladier, écraser le roquefort. Puis mélanger le haché, le roquefort, les oignons et le persil. Former 4 boulettes, les aplatir légèrement et les faire cuire à la poêle 10 min.

La viande comme vous l'aimez !