couper l'oignon en petits morceaux , ciseler le persils malaxer l'oignon + persil avec le haché de boeuf, saler et poivrer. former des boules de diamètre moyen. Faire revenir les boulettes dans du beurre dans une sauteuse. dès que les boulettes commencent à prendre de la couleur rajouter la sauce tomate faire cuire 10mn puis assaisonner la sauce tomate si besoin (basilic etc..;)
Osez la gourmandise !
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