Brochettes d'agneau sauce soja

ico-duree
10 min
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10 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 kg de mouton
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons
  • huile
  • 10 cl de sauce soja
  • jus d'un citron
  • sel poivre

Préparation

Hacher les oignons et les ajouter au jus de citron et la sauce soja. Découper la viande en dés et la faire mariner dans la préparation. Saler, poivrer. Couper le poivron en gros morceaux et enfiler en alternant les morceaux de viande marines et les poivrons. Badigeonner les brochettes d'huile et faire cuire au barbecue 10mn en les retournant de temps en temps.

La viande comme vous l'aimez !