Brochettes de porc à l'ananas

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ico-duree
15 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 500 gr de filet de porc coupés en dés - 1 boite d'ananas au sirop - 4 cuillères de maizena - 3 cuillères à soupe de sauce soja - sel et poivre

Préparation

Egoutter l'ananas - garder le jus et le mettre dans un saladier avec la sauce soja - mettre les carrés de porc dans ce mélange 2 heures au frigo - puis enlever le jus et mettre la maizena pour recouvrir les morceaux de viande - les saler et les poivrer - sur des brochettes, intercaler les morceaux d'ananas et de viande - faire cuire doucement

La viande comme vous l'aimez !