Brochettes marocaines

ico-duree
15 min
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15 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 250 g d'agneau
  • une gousse d'ail
  • persil plat
  • une cuillère à café de paprika
  • une cuillère à café de cumin
  • une de poivre
  • une bonne pincée de sel
  • une cuillère à café d'huile d'olive

Préparation

découper les morceaux de viande en cube égaux, dans un plat y ajouter le sel, les epices et l'huile d'olive.laisser mariner quelques minutes et mettre en brochettes, les faire cuire au barbecue.

La viande comme vous l'aimez !