Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée et laisser refroidir complètement.
Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis ajouter les huiles, le sel, le poivre et éventuellement le piment.
Rincer et écouter le mais et les haricots rouges.
Dans un saladier, mettre la vinaigrette, le mais et les haricots rouges puis le riz. Rectifier l'assaisonnement.
Faire cuire les brochettes Plein Grill saveur Tex-mex Socopa environ 10mn au barbecue.
Servir la salade tex mex dans un wrap avec la brochette Plein Grill Tex-Mex Socopa.
