Burger à ma façon...

ico-duree
10 min
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8 min
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1 pers.

Ingrédients

  • - 1 pain burger - 1 Burger SOCOPA - un oeuf entier - 20 g de chapelure - 1 tranche de bacon _ un peu de salade verte - sel/poivre/piment d'espelette - 1 tranche de munster + 2 pour la sauce - 2 tranches de Cheddar - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

Préparation

- Cuire le préparation de viande hachée SOCOPA et la tranche de Bacon, laisser refroidir. - Dans la chapelure y mélanger les épices - Tremper le préparation de viande hachée SOCOPA dans la farine, puis l'oeuf battu, puis la chapelure épicée - Mettre l'huile dans une poêle et faire chauffer - Y déposer délicatement la viande panée et chauffer de chaque coté (1 minute environ chaque face) et y déposer le bacon - Pendant ce temps, faire chauffer au micro-ondes 2 tranches de munster et la crème, mélanger - Déposer dans l'ordre: une tranche de cheddar, un peu de sauce munster, quelques feuilles de salade, la steack SOCOPA pané, Bacon, munster et un peu de sauce munster.

Astuces

Servir avec quelques frites maison et une sauce munster comme décrite dans la recette

La viande comme vous l'aimez !