Faire revenir les oignons dans un peu d’huile.
Mettre les pains au four 3 min.
Faire cuire les steaks et les œufs.
Pour le dressage, commencer par mettre sur le socle du pain de la moutarde, de la mayonnaise, du ketchup, puis de l’oignon, une tranche de cheddar, le steak , une seconde tranche de cheddar, l'oeuf, la roquette et la tranche de tomate. Remettre le chapeau du pain sur lequel vous aurez mis au préalable mayonnaise, ketchup et moutarde.
Salez et poivrez la viande en cuisson.
