Oter les pieds des champignons. Gratter les champignons.
Dans une poêle, faire revenir la préparation de viande hachée à l'huile d'olive, avec l'oignon émincé. Saler et poivrer.
Couper les tomates confites en petits morceaux. Garnir les champignons avec les tomates, la viande et par dessus une tranche de fromage de chèvre.
Passer à four chaud 15 à 30 min. Servir chaud.
Osez la gourmandise !
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