Champignons farcis

ico-duree
20 min
ico-duree
15 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 500 g de préparation de viande hachée
  • 4 très gros champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 3 tomates confites
  • 4 tranches fines de fromage de chèvre
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation

Oter les pieds des champignons. Gratter les champignons.
Dans une poêle, faire revenir la préparation de viande hachée à l'huile d'olive, avec l'oignon émincé. Saler et poivrer.
Couper les tomates confites en petits morceaux. Garnir les champignons avec les tomates, la viande et par dessus une tranche de fromage de chèvre.
Passer à four chaud 15 à 30 min. Servir chaud.

La viande comme vous l'aimez !