Émincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile.
Ajouter le préparation de viande de boeuf hachée et le laisser dorer.
Ajouter ensuite les haricots rouges sans les égoutter, puis le concentré de tomates.
Saler, poivrer.
Assaisonnez au cumin et au chili selon votre goût.
Couvrir la cocotte et faire cuire 30 mn environ au four.
Vous pouvez aussi faire cuire à feu doux sur une plaque
Osez la gourmandise !
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