Coeurs apéritifs

ico-duree
15 min
ico-duree
20 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 150 g de haché
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 60 g de gruyère
  • 3 portions de Vache qui rit
  • 1 jaune d'oeuf
  • sel
  • poivre.

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Préparation

Sur la plaque du four, disposer une feuille de papier sulfurisé. Etaler la pâte feuilletée et dessus les portions de « Vache qui rit » et enfin la préparation de viande hachée. Saler et poivrer. Former deux rouleaux en partant de chacun des deux bords de la pâte, jusqu'à se rejoindre en son centre. Couper les tranches qui auront la forme d'un coeur. Les répartir sur la plaque, puis les dorer au jaune d'oeuf. Disposer le gruyère sur chaque coeur. Enfourner pour 15 min à 220°. Servir chaud.

La viande comme vous l'aimez !