Fondue de boulettes

ico-duree
30 min
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10 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 1 barquette de haché de boeuf
  • 2 oignons
  • 1/2 botte de persil
  • 5 feuilles de basilic
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de curry
  • 1 cube de bouillon d'épices
  • sel
  • poivre

Préparation

Dans un robot, mixer les oignons, puis ajouter le haché, les herbes et les épices. Saler et poivrer.
Façonner des boulettes de 2 cm de diamètre. Dans une casserole, faire chauffer le bouillon d'épices.
Cuire les boulettes 10 min dans le bouillon. Servir chaud.

La viande comme vous l'aimez !