le Burger Rigolo

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10 min
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20 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 4 à 6 pommes de terre à purée
  • 4 feuilles de salade
  • 2 tomates (coupées en rondelles)
  • 4 tranches de fromage
  • 4 Hachés du Chef Ultra Savoureux (nature)
  • 3 oeufs
  • Chapelure
  • Huile
  • Sel et poivre
  • oignons

Préparation

Il s'agit de galettes de pommes de terre présentées comme des Burgers avec le Haché à l'intérieur.
Cuire le Haché du Chef.
Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux.
Faire cuire et réduire en purée et mélanger avec 2 oeufs. Saler, Poivrer.
Battre le 3eme oeuf restant dans une petite assiette à part.
Confectionner les burgers à l’aide de la purée.
Les passer dans l’oeuf battu et dans la chapelure.
Faire dorer à la poêle, dans un fond d’huile.
Aplatir le Burger pour lui donner une forme ovale et plate.
Garnir chaque burger avec le haché, des rondelles de tomates, les oignons cuits, une ou deux tranches de fromage, de la salade.
Décorer pour rendre les Burgers rigolos.
Miam…

Astuces

Cuire les oignons avec le haché, ce sera meilleur.

La viande comme vous l'aimez !