le cochon de pouetpouic

ico-duree
10 min
ico-duree
60 min
ico-duree
6 pers.

Ingrédients

  • 1 roti épaule
  • du viandox
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • 1 poivron
  • eau.

Préparation

découper le roti en petits carrés,le faire revenir dans du beurre et l'asperger généreusement de viandox.au bout de quelques minutes,recouvrir la viande d'eauet ajouter 1 à 2 cubes de bouillon de boeuf selon la grosseur du roti ,saler et poivrer et laisser mijoter pratiquement 1 heure.Il faudra peut etre rajouter de l'eau si le feu est trop fort et si ça s'évapore.10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le poivron coupé en petits dés c'est ce qui donnera le petit gout final.

La viande comme vous l'aimez !